جديد الأخبار


الثلاثاء 15 شوال 1440 / 18 يونيو 2019

 

الأخبار » متنوعة » اللحوم الحمراء تساعد في تراكم الدهون بشكل كبير في الكبد
تاريخ اليوم : الثلاثاء 15 شوال 1440 / 18 يونيو 2019

اللحوم الحمراء تساعد في تراكم الدهون بشكل كبير في الكبد

 

 نشر في :  09-06-1440 10:23  

 
أزد - وكالات : تشير دراسة هولندية إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الكثير من البروتينات الحيوانية، قد يكونون أكثر عُرضة لتراكم الدهون بشكل كبير في أكبادهم، ولزيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد ممن يعتمدون على الخضر كمصدر رئيسي للبروتين.

وحسب وكالة "رويترز"، ركّز الباحثون على ما يُعرف باسم مرض الكبد الدهني غير الكحولي، والذي يرتبط عادة بالسمنة وبعض العادات الغذائية. وفي حين يوصي الأطباء بتغييرات في النمط الغذائي لعلاج هذا النوع من أمراض الكبد؛ لم تثبت الأبحاث حتى الآن بشكل واضح ما إذا كانت هذه التغييرات يمكن أن تقي من الإصابة به.

وخلال الدراسة الحالية، فحص الباحثون بيانات من استبيانات غذائية وفحوص لدهون الكبد من 3882 شخصاً تبلغ أعمارهم 70 عاماً في المتوسط، وأظهرت الفحوص إصابة 1337 مشاركاً أو 34% بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، بينهم 132 فرداً كانوا يتمتعون بوزن صحي و1205 يعانون من زيادة الوزن.

ووجد التحليل أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ويتناولون أكبر قدر من البروتين الحيواني، كانوا أكثر عُرضة بنسبة 54% للإصابة بالكبد الدهني مقارنة بمن تناولوا كميات أقل من اللحوم.

وقالت كبيرة الباحثين في الدراسة الدكتورة "ساروا درويش مراد" أخصائية أمراض الكبد في المركز الطبي لجامعة إيراسموس في روتردام بهولندا: "لا يأخذ هذا في الحسبان عوامل الخطر وراء الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي؛ مثل العوامل الاجتماعية، ونمط الحياة، والعوامل المرتبطة بالتمثيل الغذائي".

وأضافت عبر البريد الإلكتروني: "الشيء الأكثر أهمية ربما هو أنه لا توجد صلة بكمية السعرات الحرارية.. أوضحنا أيضاً أن تنوع النظام الغذائي مهم".

وكتب الباحثون في دورية "الجهاز الهضمي" أن المشاركين الذين لا يعانون من الكبد الدهني، استهلكوا في المتوسط 2052 سعرة حرارية في اليوم مقارنة مع 1996 سعرة حرارية في اليوم في المتوسط للأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني.

كما أن معظم السعرات الحرارية التي يحصل عليها المصابون بالكبد الدهني؛ تأتي من البروتين. نقلاً عن صحيفة أزد الإكترونية

 المصدر أو شرح الصورة  :


 

خدمات المحتوى

 

تنـبيــة :  تُتيح لك ( صحيفة أزد ) التعليق على الخبر أو الرد على أي تعليق مالم يكون التعليق مخالف " للشريعة الإسلامية أو مخالف لنظام الدولة أو خادش للذوق العام ".. و الصحيفة تُخلي مسؤوليتها عن أي تعليق يخالف ما ذكر ..

 

 



تقييم
4.97/10 (444 صوت)

 

شرح  التسجيل في #حساب_المواطن بالفيديو و الصور

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أخبار السعودية , عاجل ,صحيفه,اخر الاخبار,اخبار عسير , عسير,ابهاusdv, جديد,حصري ,أزد ,ازد , صحيفة , الالكترونية ,,أخبار, صحيفة عاجل , صحف ,الإلكتروني